有時候晚餐吃不完怕浪費
隔天加熱又是一道菜
昨天晚餐母親煎/烤牛排
無奈肉太大塊吃不完
今天剛好看到電視節目
其內容介紹美式三明治
樣樣看起來都很美味可口
樣樣熱量都破表
於是我跑去麵包店買了小法國配上黑胡椒洋蔥炒牛肉來當我的晚餐
《材料》
牛排
洋蔥
奶油
胡椒與鹽
小型法國麵包
（約六吋）
切達起士一片
《做法》
- 將小法國麵包切半，加上起式放入烤箱三至五分鐘
- 等待起士融化同時，在平底鍋加入奶油融化後，加入洋蔥拌炒至半透明狀
- 鍋內加入切片牛肉拌炒，灑上胡椒和鹽巴即可
改用土司、巧巴達、拖鞋麵包也不錯
起士我推薦使用味道較濃郁的切達Cheddar
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